
アップルパイを切りわけたところ。
りんごが、しっかりしたかたちのまま、つまっている。つぶれていない!
この、たっぷりとした厚みが、うれしい。
届いた日のさくさくした感じもよいけれど、3日たっても4日たっても、それぞれに味わいがある。常温で、一週間は大丈夫という、しっかりした焼きあがり。でも、なかはしっとり。
レンジであたためて、熱々をいただくのもおいしい。
手づかみで豪快に、という近江屋さんからのメッセージどおりに、パクつくのが、いちばん!
だから、テイクアウトにして家で食すのに適している。
東京みやげに、ぜひ一度お試しあれ。