きょうは、かぼちゃのパン。
はじめてつくったけれど、かなり上出来（自画自賛）。
かぼちゃは、ペーストにして５０ｇほど。
そのわりに、きれいな色にしあがった。
分量は、きのうご紹介した『まいにち、ホームベーカリー』と取り扱い説明書に載っていたアレンジパンのレシピを参考に、自分流。
というのも、牛乳はあまりつかいたくなくて、豆乳にしたいから。
で、足し算引き算をすると、下記のようになる。
（さじ、というのは付属品。ふつうの大さじ小さじと、ちょっと分量がちがう）
強力粉２５０ｇ
かぼちゃ（蒸して皮ごとマッシュ）５０ｇ
甜菜糖（さじ大２）
藻塩 （さじ小１）
水 １５０ｃｃ
（牛乳分として、さじ大１、かぼちゃ分として、さじ大３を、ここからさし引く）
豆乳 ３０ｃｃ
牛乳 （さじ大１）
バター１０ｇ
ドライイースト（さじ小１）
これだけ準備して、あとは、「ホームベーカリー」にまかせておく。
予約時間にちゃんとできあがっている。
たいへん、うれしい。
しっとりしすぎず、ほどよい食パン。ほんのりかぼちゃのかおりと色がつく。
（皮の部分が、緑のつぶつぶになってちらばる）
でも、これを、いっしょにマッシュした残りのかぼちゃの豆乳ポタージュをそえて朝食にしているので、かぼちゃの食べすぎという、ウワサもあり。
ほかの野菜もたべている。
ほんとうは、ベーコンとはちみつを添えて食べたいところだけれど、加工食品は常食にしてはいけないので（塩分が多いから）、がまんする。
むろん、なんにもつけずに、トーストだけして食べても、たいへんおいしい。
