きょうは、文旦(ブンタン)の皮のピールを砂糖がわりにした
かぼちゃのパンを焼いた。
かぼちゃと柑橘類は、どちらも南のものだから相性がよい。
秋霖(ここは、ながあめ、読んでほしい)の季節。
自家製パンを焼いて、焼きあがりを待ちつつのんびり読書、
……ができれば最高なのに(笑)
実際は、原稿に追われて献立をあれこれ考える閑がなく、
ほとんどなにもせずに蒸すだけの野菜と、自家製パンばかり食べている、というわけ。
どうしたことか、毎年10月から2月ぐらいまで、
いろいろなものに追われる。
世間で連休が多いせいかも(わたしは関係ない)
こんな調子で、バタバタしているため、
耳猫風信社の鉱石倶楽部は10月は1回休み。
鉱石以外の雑貨を仕立ててある。
11月は鉱石も雑貨も盛りだくさんで、ご案内するので、
お楽しみに。
風変わりな鉱石や、麗しい鉱石を、ご紹介する予定だ。