この冬は、
ビターな板チョコでつくった
ホットチョコレートをよく飲んでいる。
リンツなどのカカオバター８５％くらいのを買ってくる。
無糖のもあるけれど、
砂糖入りの板チョコでも、そんなに甘くならない。
（というより、ちょっとハチミツを足してちょうどよい）
まずは１００ccくらいのお湯に板チョコ２０ｇを割りいれて、
電子レンジでとかす。
そこへ豆乳（もちろん牛乳でもよい）を１００ｃｃくらいと
好みの量のハチミツを足して、
電子レンジで１分くらい。
熱々のホットチョコレートのできあがり。
お店で飲むココアよりは、ずっと甘さひかえめにできるので
カロリーも半分くらいですむ。
といっても、豆乳（牛乳）でつくると１００ｋｃａｌを軽く超えてしまうけれども。
ただ、豆乳はタンパク源であるし、カルシウムも補給できるので、
クリームやバターたっぷりのスイーツでおなかを満たすよりは、
ずっといい（たぶん）。
クリスマスだけど、ふつうに仕事～。
