ジンジャーブレッド

夜明け前、
鳥のさえずりに、虫の声がまじる季節になった。
もう、自然界は秋の準備。
気温ではなく、日照時間に反応しているのだ。

朝はオナガが騒がしい。
カッコウかモズか、
闖入者がいるのだろう。

画像は、友人のおみやげ。
夏休みでイングランドの湖水地方へ出かけてきたのだとか。

伝統的なジンジャーブレッド
ざっくりと紙でくるんであるだけ、というのがよい。
イングランドの人にとっては、
一度にぜんぶ食べる分量なのかも。
（見かけより重いソリッドなジンジャーブレッド３枚入り）
真ん中に、半分に折るための線がある。
一食は、この半分でじゅうぶんなんだけども・・・。

じわっとジンジャーの苦味がしみだしてくる。
少し寒くなった季節に、
熱いミルクティとともにピクニックでいただきたい感じ。