
晩ご飯。この季節の小かぶは葉つきで売っているので、いっしょにスープの具に。毎度、たべものの話題ばかりで恐縮です。暇ができるのはこの時間だけで。今夜はご飯を食べながらシャーロックホームズを観ています。この後はポアロ。(ではなく)ポワロでしたね(携帯メールで送ると文字数が限定されるので訂正が入力できず)。画像のきのこは、柳マツタケというものです。さくさくした食感。ル・クルーゼの鍋で炊いたところ、あまりにも熱伝導がよく、小かぶが少し、煮くずれた。
(『カルトローレ』の校正を終えて。やや余裕ができたので、すこしだけ過去ブログにコメントを追加している。携帯メールでは文字数の関係で記入できないレシピなども、おいおい追加しておく予定だ。・・・参考にはならないと思うが。料理があまり得意ではないけど、自分でつくりたい人には、すこしだけ役立つかも。ああ、それと二十代のときと同じサイズの服を着る食生活をしたい人に)